微波炉可以当做烤箱来用，比如烤蛋糕。但是效果没有烤箱的效果好。用微波炉烤出来的东西被吸走了水分，干干的，让人不会产生食欲。
微波炉可以当烤箱用吗
用微波炉来烧烤时，功率一般在850W-1050W之间，而烤箱的功率一般在1500W以上。微波炉大多采用石英管或卤素管加热。
单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物，如果烤鸡翅鸡腿之类的食物，外层即使烤焦了里面也不能烤熟，所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热。
微波炉的微波穿透食物时产生热能效应。在加热的同时会使食物的水分和营养的流失加快。微波炉主要是用来快速加热食物,为了节省时间的。
但是在网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,能做出不少好吃的菜。总之，简单的烧烤用微波炉就可以了，要想烤得效果好，还得专用烤箱!
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