端午节有哪些食品特色 端午节有哪些食品

端午节有哪些食品特色 端午节有哪些食品

端午节有哪些食品特色

端午节的食品主要有粽子、雄黄酒、艾馍馍、打糕、五黄(黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒)、煎堆、茶叶蛋、大蒜蛋、面扇子等。其中，粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成，最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代，粽子成为了端午的节庆食物。

端午节有哪些食品

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等，节期在农历五月初五，是中国民间的传统节日。端午节源自天象崇拜，由上古时代祭龙演变而来。端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛，世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。端午节不仅有着许多重要的风俗活动，在吃上面也有很多讲究。

端午饮雄黄酒的习俗，从前在长江流域地区极为盛行。用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。雄黄可以用作解毒剂、杀虫药。而江浙一带有端午节吃“五黄”的习俗，“五黄”是指黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄、雄黄酒(雄黄酒有毒性，一般都喝普通的黄酒代替雄黄酒)。